چهارشنبه, ۱۸ تیر , ۱۳۹۹
شنبه, 4 خرداد , 1398ساعت : 3:27 ق.ظکد مطلب: 9294

نوبرانه زردآلو و قیسی در کاشان به دست آمد

نوبرانه زردآلو و قیسی در کاشانکاشان فردا – برداشت نوبرانه زردآلو و قیسی طلایی رنگ از 500 هکتار باغ‌های شهرستان کاشان آغاز شد.

به گزارش صداوسیما؛ عباس معینی‌فر کارشناس جهاد کشاورزی کاشان میانگین برداشت این محصول را در هر هکتار حدود هشت تا 10 تن بیان و پیش‌بینی کرد امسال حدود چهار هزار تن زردآلو و قیسی از باغ‌های این شهرستان برداشت شود.

زردآلو منبع عالی «بتاکاروتن» است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و به سلامتی چشم‌ها، پوست، مو، دهان و … کمک می‌کند؛ و به بدن برای مبارزه با عفونت‌ها یاری می‌رساند. این میوه به صورت خشک‌شده، کمپوت و تازه مصرف می‌شود.

هسته زردآلو که یک پوسته سخت دارد و تلخ است، داری آمیگدالین است که اگر در مقادیر زیاد مصرف شود سمی است. بیش از ۱ یا ۲ عدد از این هسته‌ها را در طی روز مصرف نکنید؛ زیرا مشکلات معده ایجاد می‌کند و مصرف مقادیر بسیار زیاد آن حتی کشنده است.

ایران با تولید سالانه بیش از ۴۵۰ هزار تن زردآلو جزء کشورهای اصلی تولیدکننده این محصول است.

قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. همچنین برگه زردآلوی خشک‌شده را نیز قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته می‌شود.

قیسی سرشار از ویتامین‌های A ،B ،C، و مس است و برای درمان بیماری سیروز و بیماری‌های کبدی بسیار موثر است. هسته این محصول نیز مثل زردآلو پوستی سخت دارد، اما شیرین است. قیسی یکی از سوغاتی‌های شاهرود است.

مطالب مرتبط
  • برداشت گیاهان دارویی در کاشان

    در فصل بهار جاری انجام شد؛

    کاشان فردا – مدیر جهاد کشاورزی کاشان از برداشت بیش از ۲۰ هزار تن گیاه دارویی از ۵۴۰ هکتار مزارع کاشان از ابتدای سال ۹۹ خبر داد. به گزارش صدا و سیما مجید کافی‌زاده گفت: علاوه بر برداشت این مقدار گیاه ...

  • آغاز برداشت باقلا در کاشان

    کاشان فردا – مدیر جهاد کاشاورزی کاشان از آغاز فصل برداشت باقلا از مزارع شهرستان کاشان داد و گفت: سطح زیر کشت باقلا در شهرستان کاشان ۴۳۰ هکتار است. به گزارش ایانا، مجید کافی‌زاده افزود: سطح زیرکشت باقلا در...

  • گل محمدی در کاشان

    کاشان فردا – برداشت گل محمدي از گلستان‌هاي دشت کاشان آغاز شد. به گزارش صدا و سیما؛ مدیر جهاد کشاورزی کاشان گفت: از۲ هزار و ۵۰۰ هکتار گلستان گل محمدی این شهرستان، ۲۵۰ هکتار در بخش مرکزی و بقیه در بخش‌...

  • خسارت تگرگ به کشاورزی کاشان

    کاشان فردا ـ مدیر جهاد کشاورزی کاشان گفت: برآورد می‌شود خسارت بارش‌های فروردین‌ماه ۹۹ تا کنون به کشاورزی کاشان به ۷ میلیارد تومان برسد. مجید کافی‌زاده چهارشنیه ۲۷ فروردین‌ماه به ایرنا اعلام کرد: سرمازدگی،...

  • دکتر الهه میانه‌ساز

    کاشان فردا – دکتر الهه میانه‌ساز عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: روابط اجتماعی به اندازه رژیم غذایی سالم، و تحرک و ورزش برای سلامت روح و روان ما اهمیت دارد. در روزهای خانه‌نشینی با آشنایان و...

  • بدون دیدگاه
    پاسخی بگذارید

    این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.