چهارشنبه, ۲۹ آبان , ۱۳۹۸
شنبه, 4 خرداد , 1398ساعت : 3:27 ق.ظکد مطلب: 9294 تعداد بازدید :188 بازدید

نوبرانه زردآلو و قیسی در کاشان به دست آمد

نوبرانه زردآلو و قیسی در کاشانکاشان فردا – برداشت نوبرانه زردآلو و قیسی طلایی رنگ از 500 هکتار باغ‌های شهرستان کاشان آغاز شد.

به گزارش صداوسیما؛ عباس معینی‌فر کارشناس جهاد کشاورزی کاشان میانگین برداشت این محصول را در هر هکتار حدود هشت تا 10 تن بیان و پیش‌بینی کرد امسال حدود چهار هزار تن زردآلو و قیسی از باغ‌های این شهرستان برداشت شود.

زردآلو منبع عالی «بتاکاروتن» است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و به سلامتی چشم‌ها، پوست، مو، دهان و … کمک می‌کند؛ و به بدن برای مبارزه با عفونت‌ها یاری می‌رساند. این میوه به صورت خشک‌شده، کمپوت و تازه مصرف می‌شود.

هسته زردآلو که یک پوسته سخت دارد و تلخ است، داری آمیگدالین است که اگر در مقادیر زیاد مصرف شود سمی است. بیش از ۱ یا ۲ عدد از این هسته‌ها را در طی روز مصرف نکنید؛ زیرا مشکلات معده ایجاد می‌کند و مصرف مقادیر بسیار زیاد آن حتی کشنده است.

ایران با تولید سالانه بیش از ۴۵۰ هزار تن زردآلو جزء کشورهای اصلی تولیدکننده این محصول است.

قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. همچنین برگه زردآلوی خشک‌شده را نیز قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته می‌شود.

قیسی سرشار از ویتامین‌های A ،B ،C، و مس است و برای درمان بیماری سیروز و بیماری‌های کبدی بسیار موثر است. هسته این محصول نیز مثل زردآلو پوستی سخت دارد، اما شیرین است. قیسی یکی از سوغاتی‌های شاهرود است.

مطالب مرتبط
  • برداشت پنبه در کاشان

    کاشان، رتبه دوم برداشتِ در استان؛

    کاشان فردا – کاشان با برداشت ۷۰۰ تن وش پنبه مقام دوم عملکرد این محصول در استان اصفهان را دارد. به گزارش صداوسیما؛ معاون زراعت جهاد کشاورزی کاشان با بیان این‌که پیش‌بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت پنبه ب...

  • زعفران

    مدیر جهاد کشاورزی کاشان مطرح کرد؛

    کاشان فردا – رئیس اداره جهاد کشاورزی کاشان گفت: پیشی‌بینی می‌شود در فصل برداشت زعفران، بیش از ۶۰۰ کیلوگرم از این محصول از مزارع کاشان برداشت شود. به گزارش مهر، «مجید کافی‌زاده» با بیان این‌که فصل ب...

  • آزادسازی زمین در کاشان

    کلاه‌برداران در کمین‌ نشسته‌اند؛

    کاشان فردا – رئیس اداره راه و شهرسازی کاشان گفت: ۲۳ هزار و ۳۰۰ مترمربع از زمین‌های دولتی این شهرستان در سال‌جاری آزادسازی شد. محمدرضا حق‌شناس دوشنبه به ایرنا افزود: گستره زمین‌های دولتی شهرستان کاشان که ...

  • ماهیان زینتی کاشان

    کاشان فردا – مدیر جهاد کشاورزی کاشان با بیان این‌که ۵۴۹ واحد پرورش و تکثیر ماهیان زینتی در این شهرستان فعال است، گفت: سال گذشته در یک‌هزار و ۷۰۰ استخر ۳۷ میلیون قطعه انواع ماهیان زینتی تولید شد....

  • مگس آفت ميوه مديترانه‌اي

    برای نخستین‌بار در استان انجام شد؛

    کاشان فردا _ مدیر جهاد کشاورزی کاشان بر لزوم مقابله با آفت مگس مدیترانه‌ای در باغ‌های این شهرستان تاکید کرد و گفت: امسال طرح عقیم‌سازی حشرات این آفت برای نخستین‌بار در استان اصفهان اجرا می‌شود. مجید کافی‌زاد...

  • بدون دیدگاه
    پاسخی بگذارید

    این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.