آغاز برداشت گیاه دارویی گل بنفشه در کاشان
کاشان فردا – مدیر جهاد کشاورزی کاشان از آغاز برداشت گیاه دارویی گل بنفشه در این شهرستان خبر داد.
به گزارش صداوسیما؛ مجید کافی‌زاده گفت: برداشت گل بنفشه هر سال از پایان اسفند‌ماه در مراتع سردسیر شهرستان کاشان آغاز می‌شود ولی در سال جاری به دلیل برودت هوا و بارش برف و باران، رویش این گیاه دارویی از ابتدای فروردین‌ماه آغاز شده است.
کافی‌زاده افزود: گل بنفشه گیاهی هم خودرو و هم پرورشی است و در مناطق کوهستانی برزک، مرق، نیاسر، قمصر، نشلج و قهرود کاشان سالانه بیش از ۲۰۰کیلوگرم گل بنفشه خشک برداشت می‌شود
وی گفت: بیش از 500 خانوار نیز در شهرستان کاشان به پرورش این نوع گل دارویی مشغول هستند.
مدیر جهاد کشاورزی کاشان با اشاره به این‌که قيمت هر كيلو بنفشه خشك بیش از 700 هزار تومان است افزود: گل بنفشه علاوه بر بوي خوش، داراي خواص دارويي بوده و از آن براي رفع گرفتگي صدا، تنگي نفس، سياه‌سرفه و تب استفاده می‌شود.
همچنین گل بنفشه در درمان ناراحتی‌های معده؛ طحال و کبد موثر است، اما زیاد خوردن آن موجب احساس ضعف و سنگینی معده می‌شود.
ضدالتهاب، خلط‌آور، محرک، ادرارآور، ضد تومور، ضد رماتیسم، ملین، ضد میکروب، معرق، مسهل، تثبیت‌کننده دیواره مویرگ‌ها و تصفیه‌کننده خون از دیگر خواص این گیاه دارویی است.
