کاشان فردا – برداشت گل بیدمشک از 70 هکتار باغهای شهرستان کاشان آغاز شد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان به صداوسیما گفت: برداشت گل بیدمشک از اواخر اسفند آغاز و تا اردیبهشتماه ادامه دارد و پیشبینی میشود امسال بیش از 700 تن گل بیدمشک از دشتهای کاشان برداشت شود.
مجید کافیزاده افزود: از این میزان گل بیش از سه هزار و 500 لیتر عرق بیدمشک استحصال و علاوه بر عرضه در بازارهای داخلی، به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج فارس صادر میشود.
وی گفت: درآمد حاصل از فروش عرق بیدمشک در شهرستان کاشان بیش از ۱۶ میلیارد تومان است.
گلهای بیدمشک که قبل از برگها ظاهر میشوند، دارای اسانس معطری هستند که با داشتن تركيباتي چون تانن، ساليسيلين، و ژرانيول به عنوان داروي مؤثر در تقويت قلب و اعصاب، آرامبخش و رفعكننده درد و خستگي موثر است.
همچنین از عرق بیدمشک براي افزايش اشتها، بيخوابي، رفع سنگ و ورم كيسه صفرا و درمان دردهاي مفاصل و رماتيسم استفاده میشود.